大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于外賣和科技發(fā)展的問題，于是小編就整理了3個相關(guān)介紹外賣和科技發(fā)展的解答，讓我們一起看看吧。

外賣科技是什么？

外賣科技是指利用先進(jìn)的信息技術(shù)，將餐飲業(yè)與物流配送相結(jié)合，提供在線點餐、支付、配送等全流程服務(wù)的一種新型業(yè)態(tài)。

外賣科技通過互聯(lián)網(wǎng)平臺和手機(jī)應(yīng)用程序，讓消費者可以隨時隨地方便地購買到各種美食，并且在短時間內(nèi)送達(dá)。

同時，外賣科技還可以通過大數(shù)據(jù)分析和智能配送算法，提高配送效率和質(zhì)量，為消費者提供更好的服務(wù)體驗。外賣科技已經(jīng)成為餐飲業(yè)的一種重要模式，改變了人們的飲食消費方式，也帶來了新的商機(jī)和市場。

外賣行業(yè)未來發(fā)展研究？

民以食為天，餐飲行業(yè)一直是消費板塊中重要的組成部分，形成數(shù)萬億的市場規(guī)模。2019年中國餐飲行業(yè)市場規(guī)模達(dá)4.67萬億元，較2018年增加了0.4萬億元，同比增長9.37%，受新冠肺炎疫情影響，2020年中國餐飲行業(yè)市場規(guī)模首次出現(xiàn)下滑，2020年中國餐飲行業(yè)市場規(guī)模為3.95萬億元，較2019年減少了0.72萬億元，同比減少15.42%。

2011-2020年中國餐飲行業(yè)市場規(guī)模統(tǒng)計

資料來源：中國飯店業(yè)協(xié)會、智研咨詢整理

    雖然中國餐飲行業(yè)市場規(guī)模出現(xiàn)下滑，但中國在線外賣行業(yè)市場卻依然逆勢增長，近年來中國互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)早已經(jīng)成為現(xiàn)代人日常生活中不可或缺的部分，網(wǎng)上訂餐由于其獨有的便捷性和直觀性，更能夠輕而易舉地被現(xiàn)代人認(rèn)同和接受?；ヂ?lián)網(wǎng)上誕生出這種便捷的訂餐形式，也是電子商務(wù)應(yīng)用的全新體現(xiàn)；從另一個側(cè)面來看，網(wǎng)上訂餐還起到了幫助推進(jìn)電子商務(wù)的普及和應(yīng)用進(jìn)程的作用，方便快捷，

濰坊地產(chǎn)的發(fā)展越來越多，農(nóng)村的人們會涌入城市，那么，在城市里面發(fā)展，對外賣行業(yè)也是有很大的影響，所以說，越來越多的人涌入到城市，會讓外賣行業(yè)變得異常的火爆，外賣行業(yè)未來發(fā)展會得到一定的提升，所以外面行業(yè)還是有一定的前景的

無人機(jī)能取代外賣嗎？

現(xiàn)在還不能，但是一個趨勢。

無人機(jī)要替代騎手了？深圳開始實驗無人機(jī)派送外賣，實際上這到底能不能行呢？

規(guī)?；c餐之后，其實送餐是可以靠無人機(jī)完成的，只是當(dāng)無人機(jī)數(shù)量上去了，天空會是一種什么樣的景象呢？

電瓶車的問題還沒有解決，要轉(zhuǎn)換到空中堵著去了嗎？

實際上無人機(jī)派送，肯定不會是大范圍的，知識適用于一些地方，比如工業(yè)區(qū)，或者商業(yè)區(qū)和一些小區(qū)內(nèi)部。

但這絕對是一個趨勢，那些沒有太高技術(shù)含量的工作，肯定會慢慢被機(jī)器和ai給替代。

不能

我覺得無人機(jī)送外賣視為未來的發(fā)展趨勢，但是在現(xiàn)在短時間內(nèi)，這種新模式絕對成功可能性很小。以下，我來簡單的講講我個人的一些觀點和意見。

第一、政府機(jī)構(gòu)是否允許商業(yè)化大批量的無人機(jī)飛行？據(jù)我所知，國內(nèi)對于航空飛行是有管理的還比較嚴(yán)。因此，拿到無人機(jī)飛行許可是大前提，而這個許可肯定沒那么容易好拿到手。

第二、定位路線和時間的規(guī)劃。資深的外賣小哥可以輕松的規(guī)劃好配送路線和配送時間的，但無人機(jī)如何來做到這一點？如果采用無人機(jī)的話，定位路線和時間的算法是絕對非常復(fù)雜的沒那么容易。

第三、就是無人機(jī) 的載重和續(xù)航的問題。遇到高峰期，外賣小哥手里的單子加起來有數(shù)十公斤重，無人機(jī)是否能夠搭載起這樣的重量？其次，無人機(jī)的續(xù)航能力是否可以保證連續(xù)飛行數(shù)十多個小時？

第四、客戶取餐和送餐如何操作？是商家將餐掛在無人機(jī)上？還是安排專人掛餐還得培訓(xùn)？客戶收餐是否也要培訓(xùn)？這也是一個大問題，不是沒人都遵守規(guī)則。

第五、無人機(jī)遇到異常問題如何處理？如果商家出不了餐，客戶不方便收餐，客戶聯(lián)系不上等等問題，無人機(jī)送餐是否能夠很好的解決這些問題呢？

第六、遇到無人機(jī)的機(jī)器故障如何處理？比如空中停車摔了或是被熊孩子擊落等等，無人機(jī)的機(jī)器故障率如何解決？

第七、無人機(jī)的配送難題如何處理？比如市區(qū)有很多老小區(qū)環(huán)境比較差房屋比較緊密，無人機(jī)無法直達(dá)客戶窗口或陽臺，這類地形難題如何解決？是否弄個集中點。

第八、無人機(jī)的成本問題如何解決？外賣小哥是多勞多得，而無人機(jī)如何計算成本？又要配置多少無人機(jī)呢？還有操作人員的培訓(xùn)和素質(zhì)。

到此，以上就是小編對于外賣和科技發(fā)展的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于外賣和科技發(fā)展的3點解答對大家有用。