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春山哥的牛是什么品種？

西門塔爾牛（英文名：Simmental）是世界上最古老的牛種之一[6]。西門塔爾牛牛頭較長，面部較寬，角較細，向外上方彎曲。頸長中等，體軀長，呈圓筒狀，高大結(jié)實，結(jié)構(gòu)勻稱，肌肉發(fā)達，四肢結(jié)實，行動靈活。

被毛光亮，毛色為黃白花或淡紅白花，花片分布整齊，頭、胸、腹下、四肢及尾梢多為白色。

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